外食!商品開発 最前線

開発の舞台うら

2022-05-22から1日間の記事一覧

客数の推移

お店は開店した日から、地域の皆さんとの長年にわたるお付き合いがスタートします。地域の人たちがお店を認知するにしたがって、徐々に来店客数が増えるでしょう。 一方ですでに名前が知られているチェーン店の場合は異なる動向を示します。地域の子供同士や…